庄闲和app 甘肃民勤:沙漠绿洲里构建从麦粒到面条产业链
2026-01-17中新网兰州1月8日电 三九寒天,甘肃省武威市民勤县双茨科镇的挂面工坊里,以本地优质旱作高筋面粉为原料,经过和面、醒发、盘条、上杆、拉伸、晾晒等十余道工序,一根根细如发丝、中空透亮的手工挂面在匠人指间诞生。标准化车间内,一派热火朝天的忙碌景象。 {jz:field.toptypename/} 手工空心挂面是民勤传承已久的地方风味,以其“细而中空、筋道耐煮、爽滑宜人”的独特口感备受青睐。它不仅常驻百姓餐桌,更因寓意“长长久久、诸事顺遂”,成为当地节庆馈赠的佳品。 如今,这项传统技艺已发展为带动就业




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