极目新闻记者 陈洋洋

左近春节，额外热销。不外，近期有多名铺张者响应，购买到的车厘子出现了不同进程的坏果。

2月12日下昼，极目新闻记者多方了解到，超市目下已全面下架智利车厘子，替换成了澳洲、新西兰车厘子，价钱也有所上升。

胖东来售卖的车厘子礼盒

许昌胖东来生存广场超市生果区的又名职工向记者先容谈，此前热销的智利车厘子仍是下架了，因为品性不达标，坏果比拟多，淌若用东谈主工挨个筛选又阔绰东谈主力，是以就暂停采购智利车厘子了。

该职工进一步示意，目下超市正在售卖的车厘子是澳洲的和新西兰的，二者价钱相较智利有所升迁，比如2斤礼盒装的澳洲车厘子售价380元，合190元每斤，是以前来购买的铺张者也有所减少。

胖东来售卖的车厘子

胖东来超市另又名职工向记者暴露，后续是否会络续采购暂不明晰，因为车厘子的季节其实也快畴昔了。

据媒体报谈，多名业内东谈主士示意，购买车厘子出现坏果的情况属于果子存放太久导致的变质变味，这背后是本年春节到来较晚，重叠中间商囤货控价共同汲引的效果。

另据极目新闻此前报谈，记者就外地顾主购买生果的售后问题估计新乡胖东来大胖店，责任主谈主员示意，淌若外地顾主购买到榴莲不欢悦，不错将榴莲选拔上门到付邮寄回胖东来，这边和会过会员查询到铺张纪录，径直手理退款。淌若顾主买到的草莓、苹果等生果有磕碰，也不错径直选拔退货退款。淌若顾主以为购买到的生果不簇新且无法邮寄，便无用退货，胖东来相似会选拔笃信铺张者，并办理退款。

（开始：极目新闻）

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春节左近，神气红艳、寓意祯祥的车厘子再度成为年货市集的“C位”主角。年年皆说车厘子价钱“跳水”，但本年尤为彰着。

车厘子价钱崩了

口感也崩了

2025年11月，来自南半球的新一季车厘子刚登陆中国市集时，山姆会员店“3J级”智利车厘子售价159.9元/公斤，到了2026年1月，同款居品价钱已“腰斩”至79.9元/公斤。在盒马门店，降价趋势更为权贵：本年1月促销技术，“2J级”车厘子礼盒重叠返券后售99元/5斤（约合20元/斤），而上个月同等规格居品售价还在180元/5斤傍边。

从每年11月到次年2月，跟着车厘子供应量逐步上升，价钱随之下降，这稳健价钱随供需关系变化的章程。但拉万古候看，本产季的价钱远低于往年。据《逐日经济新闻》记者从广州江南果菜批发市集获悉，2月5日的智利入口车厘子批发价同比去年下降约22%，较客岁更是着落39%，这一产季（2025年11月至2026年2月）的价钱创近五年新低。

顾主挑选车厘子

然而，近期多位网友通过视频响应，本年购买的车厘子品性浩荡欠安，口感发苦，庄闲和app诚然外在看起来簇新，但内里仍是变质，铺张体验犹如“开盲盒”。

在激励关爱的测评视频中，网友在多家超市购买了车厘子。开箱后发现，果实均出现了果肉褐变、口感变质的情况。

图为变质的车厘子

另一位网友也示意，新开箱的车厘子委果总计古老。很多网友留言共享访佛遭逢——不少车厘子看似果柄簇新，但内里果肉已变质。

有网友示意新开箱的车厘子委果总计古老

话题“爱吃车厘子的东谈主天塌了”冲上热搜，激励网友平时商榷。

关系话题冲上热搜

车厘子过季了吗？

有网友直言：“车厘子仍是过季了。”

据悉，每年11月至次年2月是南半球车厘子的上市期，恰逢我国元旦、春节铺张岑岭，其中超九成智利车厘子销往中国市集。

一位“生果猎东谈主”示意，目下江南批发市集车厘子的走货量和销售领域均不足预期，“当今仍是立春，很多车厘子已变质，这个品类的销售季节试验上仍是狂放了。”

多半变质的车厘子

巨匠分析

西北农林科技大学博士、校外导师成雨洁分析认为，本年春节时候较晚，而车厘子上市较早。

部分批发商初期为卖好价囤货惜售，待后期货源邻接多半上市，前期积压在冷库的库存已因存放时候过长而变质。

此外，本年车厘子产季举座提前，到货时候邻接、早期到货量激增，给供应链带来宏大压力。

在关系报谈中有生果批发商暴露，由于到货后供过于求，导致走货速率较慢，而出口商为了清掉旧货，压着新货不开柜，导致新货也形成了旧货。

成雨洁进一步阐发，诚然一些车厘子从果柄来看如故绿的，但吃起来是苦的，实则它的果肉仍是褐变了。入口车厘子频频在MAP自愿气调袋中运输保鲜，但随存放时候延长，袋内因生果呼吸作用积聚的二氧化碳浓度可能超出果实耐受领域，从而导致发苦、变质。

发霉的车厘子

成雨洁还提到，车厘子一般最长存放时候为40天，这包括了冷链运输和销售期。从原产地运输至国内约需25天，留给末端销售的时候仅剩十余天，因此市面上在售车厘子确有可能存在不簇新的情况。

生果霉变

毒性可能高达砒霜的68倍

近期，一位短视频博主用显微镜把烂生果放大了600倍，效果看完让东谈主头皮发麻：古老区域的果肉中布满了密密匝匝的霉菌孢子，周围还膨胀出多半菌丝。

放大了600倍的烂生果

看起来“好意思满”的部分，其实也已被混浊，显微镜下领略可见菌丝的痕迹。由于生果水分填塞，霉菌和毒素会随汁液进行扩散。

苹果变质历程

笼罩在烂生果里的危境分子有：

1类致癌物：黄曲霉素

黄曲霉素具有强致癌性，是宇宙卫生组织(WHO)公认的“一级致癌物”，1毫克即能致癌，20毫克致命，毒性是砒霜的68倍，而黄曲霉素B1是我国诱发肝癌的主要危境身分之一。

变质的干制生果（如葡萄干）容易被黄曲霉素所混浊，此外它还主要存在于发霉的花生、玉米、乳成品、坚果、大米等。

2B类致癌物：赭曲霉毒素A

霉变的葡萄及葡萄成品、柠檬类生果等会含有赭曲霉毒素A。

赭曲霉毒素A具有很强的肾脏和肝脏毒性，存在诱发癌症的风险；动物洽商中，还发现该毒素有胚胎毒性和致畸性。

3类致癌物：展青霉素

展青霉素平时存在于多样霉变生果和其成品中，相配是苹果、山楂、梨、番茄、苹果汁、山楂片等。

洽商标明，展青霉素具有影响生养、致癌、致畸等危害，对胃具有刺激作用，可能会毁伤呼吸和泌尿等系统。

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